닛신 카레메시는 컵 안에 건조된 밥알과 카레 소스가 함께 들어 있어, 뜨거운 물만 부으면 카레라이스 한 그릇이 완성되는 간편식입니다. 코코마이에서 다루는 닛신 카레메시는 다섯 가지 맛으로, 라면처럼 후루룩 먹는 것이 아니라 숟가락으로 떠먹는 밥 요리라는 점이 컵라면과 다릅니다. 시간이 없거나 밥을 따로 짓기 번거로울 때 든든한 한 끼를 찾는 분에게 맞습니다.
카레메시, 어떻게 만드나
결론부터 말하면 뜨거운 물을 붓고 5분 기다렸다가 잘 저어주는 것이 전부입니다. 컵 안쪽 선까지 끓인 물을 붓고 뚜껑을 덮어 5분을 둔 뒤, 바닥까지 골고루 섞으면 소스가 밥알에 배어 카레라이스처럼 됩니다. 이때 대충 섞으면 물이 남아 묽어지므로, 바닥에 가라앉은 소스가 보이지 않을 때까지 충분히 젓는 것이 포인트입니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 제조사 | 닛신식품 |
| 조리법 | 뜨거운 물을 붓고 5분 후 잘 섞기 |
| 전자레인지 | 사용하지 않음(물을 붓는 방식) |
| 형태 | 건조밥 + 카레 소스가 든 컵 |
| 맛(코코마이 취급) | 유럽풍 비프·씨푸드·버터치킨·키마 스파이시 등 5가지 |
포인트는 '섞는 시간'입니다. 카레메시는 국물을 따라내지 않고 밥이 물을 흡수하도록 만든 제품이라, 5분을 지키고 끝까지 저어야 제 맛이 납니다. 매운맛과 순한 맛이 나뉘어 있으니 봉지나 컵 표기의 매운 정도를 먼저 확인하고 고르면 됩니다.
전자레인지로 만들면 안 되나
지금의 카레메시는 뜨거운 물을 붓는 방식이며, 전자레인지로 조리하지 않습니다. 컵에 물을 붓고 5분 두는 것으로 설계된 제품이라, 물의 온도와 시간을 지키는 것이 가장 중요합니다. 미지근한 물을 쓰면 밥이 제대로 풀리지 않으니 반드시 끓인 물을 사용하세요.
맛은 어떻게 다른가
코코마이가 취급하는 카레메시는 다섯 가지 맛입니다. 유럽풍 비프는 가장 기본이 되는 진한 카레 맛이고, 씨푸드는 해산물 풍미가 더해진 타입, 버터치킨은 부드럽고 순한 편, 키마 스파이시는 이름처럼 매콤한 방향입니다. 처음이라면 무난한 유럽풍 비프로 시작해 취향에 따라 매운맛이나 순한 맛으로 넓혀 가는 것을 추천합니다. 카레 루로 직접 카레라이스를 끓이는 방식이 궁금하다면 바몬드카레와 비교해 보면 간편식과 정통 조리의 차이가 보이고, 같은 닛신 제품 중 국물 우동이 필요할 땐 닛신 돈베이 유부우동을 곁에 두기도 합니다. 카레 루 한 상자로 몇 인분이 나오는지 궁금하면 바몬드카레 글에서 인분 계산을 함께 확인해 보세요.
자주 묻는 질문
카레메시는 어떻게 만드나요?
컵 안쪽 선까지 뜨거운 물을 붓고 뚜껑을 덮어 5분 기다린 뒤, 바닥까지 골고루 섞으면 됩니다. 물이 남지 않도록 충분히 저어야 소스가 밥알에 배어 카레라이스처럼 됩니다.
전자레인지로 조리해도 되나요?
지금의 카레메시는 뜨거운 물을 붓는 방식이며 전자레인지로 조리하지 않습니다. 반드시 끓인 물을 사용하고 5분을 지키는 것이 중요합니다.
맛 종류는 무엇이 있나요?
코코마이에서는 유럽풍 비프·씨푸드·버터치킨·키마 스파이시 등 다섯 가지를 취급합니다. 순한 맛부터 매콤한 맛까지 있으니 매운 정도를 확인하고 고르면 됩니다.
어떤 상황에 좋나요?
밥을 따로 짓기 번거로울 때, 시간이 없을 때, 캠핑이나 야외처럼 조리 도구가 마땅치 않을 때 든든한 한 끼로 쓰기 좋습니다.
정리하면, 닛신 카레메시는 뜨거운 물 5분과 충분히 섞기만으로 카레라이스가 되는 컵 간편식입니다. 다섯 가지 맛 중 매운 정도를 확인해 고르고, 끝까지 저어 주는 것만 지키면 실패 없이 즐길 수 있습니다.
