스탠다드 프로덕트 나키타 골드 도금 커피 스푼, 니가타 쓰바메 카트라리와 금도금 관리법

커피 스푼은 설탕을 젓는 도구라고만 생각하기 쉽지만, 길이가 맞지 않으면 컵 안에서 겉돌거나 손잡이가 컵 벽에 걸려 매번 거슬립니다. 스탠다드 프로덕트 나키타 골드 도금 커피 스푼은 전체 길이 11.7cm짜리 작은 스푼이고, 양식기 산지로 알려진 니가타현 쓰바메에서 만들어집니다. 금도금 제품이라 쓰는 법보다 관리법에서 일반 스테인리스 수저와 갈리는 부분이 있습니다.

니가타현 쓰바메, 양식기의 도시

제조사가 이 제품에 붙인 설명은 한 줄입니다. "양식기의 도시, 니가타 쓰바메의 카트라리." 쓰바메의 금속 가공은 에도시대에 농가의 부업으로 와쿠기(和釘), 즉 일본식 쇠못을 만들던 데서 출발했습니다. 못에서 시작한 기술이 금속 가공 전반으로 넓어지면서 지역의 주력 산업이 되었고, 지금은 노벨평화상 만찬에 쓰인 카트라리와 아이폰 금형을 맡은 공장이 있는 곳으로 알려져 있습니다.

숟가락·나이프·포크의 일본 국내 생산 점유율은 쓰바메가 90% 이상을 차지합니다. 일본에서 만든 양식기라면 사실상 이 지역 제품이라고 봐도 되는 수준입니다. 생산 방식도 한 공장이 처음부터 끝까지 맡는 구조가 아닙니다. 절단, 지누키(모양 따내기), 연마, 세정 같은 공정을 공장별로 나눠 맡고, 마지막 미세 조정은 숙련 장인의 손을 거칩니다. 스탠다드 프로덕트의 카트라리가 일본인 손에 맞게 조금 작은 치수로 설계된다는 점도 이 산지와 같이 설명되는 부분입니다.

제품 개요

11.7cm라는 길이가 맞는 자리

표기된 치수는 폭 2.5cm, 전체 길이 11.7cm, 두께 0.2cm입니다. 11.7cm는 밥숟가락이나 티스푼보다 짧은 쪽이어서, 머그보다 작은 커피컵이나 에스프레소 잔에서 손잡이가 컵 밖으로 길게 튀어나오지 않습니다. 설탕과 크림을 젓는 용도 외에도 잼이나 꿀을 소분할 때, 디저트를 조금씩 떠먹을 때 쓰기 좋은 크기입니다.

두께 0.2cm는 이 크기의 스푼에서는 얇은 편이 아닙니다. 손잡이가 가늘고 긴 스푼은 힘을 주면 휘는 느낌이 나는데, 두께가 확보되면 그 느낌이 줄어듭니다. 2개가 한 조로 들어 있어 손님용으로 한 쌍을 그대로 내놓을 수 있다는 점도 실제로는 꽤 편한 구성입니다.

이런 쓰임에 맞습니다

집에서 드립커피를 내려 마시는 사람, 커피잔은 갖췄는데 스푼만 식구 수대로 안 맞는 집, 손님상에 낼 티타임 소품을 가볍게 보강하고 싶은 경우에 맞는 선택입니다. 금색 마감이라 흰 잔이나 나무 트레이 위에 올려 두면 상차림 톤이 한 단계 올라갑니다.

스푼만 바꿔도 티타임 분위기는 달라지지만, 같이 마실 커피를 함께 고르면 더 확실합니다. 로스팅과 산미로 블렌드가 갈리는 카타오카 장인의 드립커피나 한 봉지씩 내려 마시는 UCC장인의 드립커피 블랜드 16봉지를 두면 드립 쪽이 정리되고, 물만 부어 간단히 마시는 날이 많다면 맥심 AGF 커피 120g 같은 병 커피를 같이 두는 편이 실용적입니다.

금도금 스푼 쓰고 관리하는 법

제조사가 안내하는 주의사항은 세 가지입니다. 첫째, 처음 사용할 때는 식기용 세제로 한 번 물세척합니다. 둘째, 수세미(타와시)나 클렌저는 쓰지 않습니다. 셋째, 다른 종류의 금속과 닿은 상태로 보관하지 않습니다.

두 번째와 세 번째가 금도금 제품에서 특히 중요합니다. 도금은 바탕 금속 위에 얇은 금속층을 입힌 마감이라, 거친 수세미나 연마 입자가 들어간 클렌저로 문지르면 그 층이 긁히고 결국 바탕이 드러납니다. 설거지는 부드러운 스펀지와 중성세제로 하고, 물기는 바로 닦아 말리는 편이 좋습니다. 그리고 서로 다른 금속이 물기가 남은 상태로 맞닿아 있으면 부식이 생기기 쉬우므로, 수저통에 다른 금속 제품과 뒤섞어 담아 두기보다 따로 두거나 사이를 띄워 보관하는 것이 안전합니다.

식기세척기와 전자레인지 대응 여부는 제조사 표기에 없습니다. 표기가 없는 경우에는 손세척이 안전하고, 전자레인지는 금속 제품이므로 넣지 않습니다.

자주 묻는 질문

스탠다드 프로덕트 나키타 골드 도금 커피 스푼은 몇 개가 들어 있나요?

2개입입니다. 제조사 표기도 2개 1조(2本組)로, 손님용 한 쌍을 그대로 쓸 수 있습니다.

크기와 소재는 어떻게 되나요?

2.5cm × 11.7cm × 0.2cm이고, 소재는 본체 스테인리스강에 금도금을 입힌 것입니다. 원산지는 일본입니다.

금도금 스푼을 식기세척기에 넣어도 되나요?

제조사 표기에 식기세척기 대응 여부가 없습니다. 도금 표면은 마찰에 약하므로 부드러운 스펀지와 중성세제로 손세척하고 바로 물기를 닦는 편이 안전합니다. 금속이므로 전자레인지에는 넣지 않습니다.

왜 다른 금속과 함께 보관하지 말라고 하나요?

종류가 다른 금속이 물기가 남은 채로 맞닿아 있으면 부식이 일어나기 쉽기 때문입니다. 제조사도 이종금속과 접촉한 상태로 보관하지 말라고 안내하고 있어, 수저통에 뒤섞기보다 따로 두는 것이 좋습니다.

니가타현 쓰바메는 왜 양식기 산지로 불리나요?

에도시대에 농가 부업으로 쇠못(와쿠기)을 만들던 것에서 금속 산업이 자리 잡았고, 지금은 숟가락·나이프·포크의 일본 국내 생산 점유율 90% 이상을 차지합니다. 노벨평화상 만찬 카트라리를 만든 곳으로도 알려져 있습니다.